Ξεκινάει απόψε η παραγωγή του πετιμεζιού για τη γιορτή του 2024 με την πρώτη φάση της διαδικασίας του «κοψίματος» του μούστου....
700 κιλά μυρωδάτου σταφυλοχυμού από το «Ανάμερο» και το «Κακόρεμα» θα βράσουν κάτω από το φως του φεγγαριού σε 10 χαλκωματένια καζάνια που επισκευάστηκαν και επικασσιτερώθηκαν έγκαιρα από το Σύλλογό μας για το σκοπό αυτό.ΚΑΛΑ ΠΕΤΙΜΕΖΙΑ λοιπόν.
Αύριο επακολουθεί η δεύτερη φάση του «στραγγίσματος» και έπεται η συνέχεια. Η όλη μυσταγωγία διεξάγεται στο αγρόκτημα Κατοίκου στο «Μπουρνιά» και η είσοδος σε εθελοντές και επισκέπτες είναι ελεύθερη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου