Translate

ΕΡΩΧΟΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΠΕΡΙΟΧΗΣ

.... Σήμερα, Τετάρτη 4 Δεκεμβρίου, του 2024 τιμάται η μνήμη της Αγίας Βαρβάρας της Μεγαλομάρτυρος .....Έφυγε σήμερα από κοντά μας ο ΒΑΣΙΛΗΣ ΜΙΧΑΛΌΠΟΥΛΟΣ......

Δευτέρα 18 Σεπτεμβρίου 2023

Η πρώτη φάση της κατασκευής του παραδοσιακού προϊόντος ξεκίνησε.

600 Κιλά μούστου από σταφύλια που παράγονται στην κοιλάδα του Κηφισού, διαχωρίστηκαν και υπέστησαν την πρώτα βασική επεξεργασία. ....

 

Κάτω από το αμυδρό φως των αστεριών του Σεπτέμβρη το μείγμα «ξεκουράζεται». 

Θα αρχίσει με την αυγή η δεύτερη φάση. 

Το «στράγγισμ» και το «βράσιμο».




 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Παρακαλούμε να σέβεστε τους συνομιλητές σας και να αποφεύγετε, τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Να αποφεύγετε να γράφετε ανώνυμα. Όλα τα σχόλια πρέπει να εγκριθούν πριν δημοσιευθούν.