Με σεβασμό στις ελληνικές ποικιλίες και στην οργανική πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια, το Οινοποιείο του Διστόμου Βοιωτίας Vinifera, άρχισε να ανταμείβεται για το αποτέλεσμα μιας διαδρομής χρόνων που είχε ως στόχο την παραγωγή οίνου υψηλής ποιότητάς.
Τα αδέλφια Κωστελέτου το γένος Π.Δημάκα (
γιοί της αλλεργιολόγου Γιώτας Δημάκα), με την αέναη ενέργεια τους, μαζί
με την καθοριστική συνεισφορά του διεθνώς καταξιωμένου οινολόγου κ. Γιάννη
Φλεριανού, ανέδειξαν την Ελληνική ποικιλία Λημνιώνα και την περιοχή του
Διστόμου παγκοσμίως!
Το πιστοποιημένο με ISO Οινοποιείο VINIFERA με την
φιλοσοφία ότι ο οινοποιός είναι απλά ο μεσολαβητής μεταξύ οίνου και εδάφους απέδειξε
ότι η περιοχή μας δικαιολογεί ακόμα τις περιγραφές του Παυσανία για τα αμπέλια
της Αμβροσσού (σημερινό Δίστομο).
Περισσότερες πληροφορίες για την διάκριση μπορείτε
να βρείτε στην ιστοσελίδα του Διεθνούς Διαγωνισμού Λυών Γαλλίας :
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Παρακαλούμε να σέβεστε τους συνομιλητές σας και να αποφεύγετε, τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Να αποφεύγετε να γράφετε ανώνυμα. Όλα τα σχόλια πρέπει να εγκριθούν πριν δημοσιευθούν.