ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ. Η παρασκευή του φαγητού τα χρόνια της γιαγιάς (σπάνιες πολύ παλιές φωτογραφίες).

Το ψήσιμο του φαγητού στον φούρνο δεν ήταν πάντα εύκολη υπόθεση.

Ήταν μια πρακτική που θα μπορούσε να συμβολίζει και μια ολόκληρη εποχή στην αστική ελληνική ιστορία.....

Η παράδοση αυτή, αποτελεί ισχυρή ανάμνηση για πολλούς από τους παλαιότερους που ως παιδιά εκτέλεσαν χρέη κομιστή ξύλων για το φούρνο. Και όλοι ισχυρίζονται ότι η γεύση του φαγητού αυτού ήταν απαράμιλλη.

Δημοσιεύουμε εξαιρετικές φωτογραφίες από το παρελθόν που αλιεύσαμε από το άλμπουμ «φωτογραφίες μνήμη- παράδοση».

Κάποιοι από εμάς να θυμηθούμε, ίσως να νοσταλγίσουμε και κάποιοι να…μάθουμε......