Ο ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ "ΚΟΥΡΟΣ" ΣΤΙΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΘΑΝΟΥ -ΒΡΑΝΑ. ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ+ΒΙΝΤΕΟ.

Το  Σάββατο  βρέθήκαμε  στις εξαιρετικές και  πολύ  καλά  οργανωμένες  κτηνοτροφικές  εγκαταστάσεις  της  Οικογένειας  Θάνου  (Βρανά),  για  την οργάνωση και   λειτουργία  των  οποίων    θα  αναφερθούμε αναλυτικά σε  άλλη  ανάρτηση  ,  γιατί  πραγματικά  αξίζει  τον  κόπο.

Βρεθήκαμε  εκεί  λοιπόν για  τον   " κούρο" των   προβάτων  που  γίνεται   αρχές  του  Μάη  κάθε  χρόνο (θα  δείτε  εικόνες  και  βίντεο)......

Από  νωρίς  το  πρωί  όλη  η  οικογένεια τα παιδιά  και ο  πατέρας ο μπάρμπα  Θανάσης  ήταν  στο  πόδι  . Το  κούρεμα για  στους  τσοπάνηδες  είναι " ιεροτελεστία".

Ξεχωρίζοντας  τα  πρόβατα  σε  ομάδες  των  40-50  περίπου  ξεκίνησε  η  "περιποίηση  "  όχι  από  έναν   αλλά από  6  "κουρείς" , τι  ¨κουρείς¨ δηλαδή  που..... κούρευαν  τόσο αριστοτεχνικά  και  μάλλον  "κομμωτές"  μπορεί  να  τους  πεί  κανένας    και  έγινε  μάλιστα  παραδοσιακά   ,  με  ψαλίδια  καλά τροχισμένα. Δεν  θα  μπούμε  στη  διαδικασία  να  πούμε  ποιός  κούρευε καλύτερα παρ ότι  διαμορφώσαμε  άποψη...  γιατί  θα  αδικήσουμε  τους  υπόλοιπους.

Της  διαδικασίας  του  "κούρου" προηγείται  λίγους  μήνες  νωρίτερα  το  λεγόμενο"κουλουκούρζμα"  στην  ουρά  και  στους  μαστούς  για  να  διευκολύνεται  ο  τσοπάνης στο  άρμεγμα   και  για  να  μην  ζεσταίνονται τα  ζώα.

Στον  ¨κούρο" για να κουρέψουν τα πρόβατα που  τα κουρεύουνε σε όλο το σώμα, τα ρίχνουν κάτω στη γη και τα ξάπλωνουν γιατί δεν είναι καθόλου εύκολο το κούρεμα,  όπως  και  εμείς  διαπιστώσαμε , όταν στέκονται όρθια .

Παλιότερα  αλλά  και  σήμερα σε  πολλές  περιοχές βοηθούν  πολλοί  τσοπάνηδες.

Τη μια μέρα κουρεύουνε του ενός το κοπάδι και την άλλη πήγαιναν στου άλλου.

Και  φυσικά  σε κάποιο  από τα ζώα, όπως  έγινε  και  εδώ ,  δεν κόβουνε  το μαλί, αλλά  το  οδηγούν  κατευθείαν  στην  ......ψησταριά, γιατί ο κούρος  όπως  είπαμε είναι   ιεροτελεστία , είναι γιορτή και  πρέπει να  γιορτάζεται  με τον καλύτερο τρόπο.

Στο  τραπέζι  που  στρώθηκε,  αφού  ο  Γιάννης  Κυρίτσης  διάβασε  μια  ευχή  , ακολούθησε γεύμα,  όπου  η  οικογένεια Θάνου- Βρανά  πρόσφερε  μαζί  με  το ψητό και   όλα  τα άλλα  εδέσματα  για  την  περίσταση όπως  πίτες  , τυριά  , σαλάτες αλλά  και  γλυκά  και τέλος  έκλεισε η όμορφη ¨κουρογιορτή" από το Γιάννη  με 2-3  τραγούδια του  τραπεζιού.

Και  του  χρόνου.