Παύλιανη: O προορισμός που θα σου δώσει ενέργεια!

Και ξαφνικά βρίσκεσαι σε έναν τόπο µαγικό. Ανάµεσα σε υπεραιωνόβια έλατα και τεράστιους πλατύφυλλους θάµνους, που «κολυµπούν» στο δροσερό ποτάµι που διασχίζει το όµορφο χωριό. Είσαι στην Παύλιανη......

Το µέρος που προτιµούν τα ξωτικά και οι νεράιδες. Που όποιος το επισκέπτεται, δεν το ξεχνά ποτέ. Η Παύλιανη είναι χτισµένη σε υψόµετρο 1.040 µέτρων, δίπλα στην Πυρά του Hρακλέους και είναι πνιγµένη στα έλατα, τις καρυδιές, τις µηλιές και τις καστανιές. Κοίτα γύρω σου προσεκτικά. Σε αυτό το µυστηριακό µέρος η φύση ζωντανεύει. Σκίουροι και νυφίτσες, πετροπέρδικες, ελατοπαπαδίτσες και δρυοκολάπτες, αλλά και κάποιος περήφανος χρυσαετός, µπορεί να σε συντροφεύουν στην πεζοπορία σου.

Το Πάρκο αναψυχής του Ασωπού

Μόλις 2,5 ώρες από την Αθήνα, «αναπαύεται» κάτω από τον Εθνικό Δρυµό της Οίτης το πάρκο αναψυχής της Παύλιανης Φθιώτιδας. Το χωριό είναι ενταγµένο στο πιλοτικό πρόγραµµα Habitat Agenda, που αφορά στη βιώσιµη ανάπτυξη και εκτέλεση πρότυπων έργων ανάπλασης για την αναβάθµιση περιοχών. Ανώνυµοι ήρωες, µια οµάδα ανθρώπων που αγαπούν την περιοχή, την έχουν αναδείξει µε τη φαντασία τους και το προσωπικό τους µεράκι σε ένα µέρος γεµάτο εκπλήξεις. Εκτός από τις µοναδικές φυσικές του οµορφιές που σε συνεπαίρνουν, το µοναδικό στην Eλλάδα φυσικό πάρκο του Aσωπού προσφέρει σε µικρούς και µεγάλους ατέλειωτες ώρες παιχνιδιού και χαράς. Θα το συναντήσετε καθώς αφήνετε την Κάτω Παύλιανη στο αριστερό σας χέρι, µετά το βρυσάκι. Στην είσοδο του «Αισθητικού Δάσους», όπως είναι γνωστό, θα δείτε το πάρκο υδροκίνησης, µε αργαλειούς και νερόµυλους, όπου ακόµα και σήµερα οι κάτοικοι πλένουν τις κουβέρτες και τα χαλιά τους.

Μόλις περάσεις την είσοδο, καλείσαι να διασχίσεις τη γέφυρα που «µουσικώνει, µια και η µουσική ενώνει»! Μια αερογέφυρα που θυµίζει πιάνο σε υποδέχεται… ρυθµικά, καθώς παίζει µουσική ενώ περπατάς επάνω της! Κι αυτό είναι µόνο η αρχή. Οι τυχεροί επισκέπτες θα συναντήσουν κούνιες που αιωρούνται πάνω από το ποτάµι, πολύχρωµες υφασµάτινες αιώρες δεµένες στα έλατα, ένα γήπεδο βόλεϊ στρωµένο µε ροκανίδι, µε ξύλινες κερκίδες για τους θεατές, πρωτότυπες αθλοπαιδιές, όπως το τεµπελοποδόσφαιρο, ένα τραµπολίνο κυριολεκτικά στη µέση του πουθενά, ξύλινα τραπεζάκια και σηµεία µε τάβλι και επιτραπέζια παιχνίδια, ένα ποδοσφαιράκι όπου ο ξύλινος παίκτης είσαι εσύ, δεντρόσπιτα και τόσα ακόµα που θα χρειάζονταν πολλές σελίδες για να περιγραφούν. Από τις πιο ξεχωριστές και πρωτότυπες εµπειρίες είναι το πέρασµα µε τροχαλία πάνω από τον ποταµό, καθώς και οι ψηλές κούνιες που ξεπερνούν τις κορυφές των δένδρων.

Παρά την πυκνή βλάστηση και τα δεκάδες µονοπάτια, δεν θα δυσκολευτείς να βρεις το δρόµο σου. Η ονοµατοδοσία των διαδροµών, αν και ευφάνταστη, δεν αφήνει περιθώρια για παρερµηνείες: «ohlala, έχει απ” όλα τα καλά, καταρράκτες και νερά», «υδρα… βλάξ = αυλάκι που έχει δηµιουργήσει το νερό» και τόσα πολλά ακόµα, που αποκαλύπτουν το πηγαίο χιούµορ των κατοίκων της Παύλιανης.

Πικ νικ στο πάρκο

Πρέπει να ξέρεις ότι για να δεις ολόκληρο το πάρκο θα χρειαστείς αρκετές ώρες. Έχεις πολλές επιλογές. Να πάρεις µαζί σου τα απαραίτητα εφόδια για να κάνεις πικ νικ, ή να ψωνίσεις τα απαραίτητα στην υπαίθρια καντίνα, που, αντί άλλου ψυγείου, χρησιµοποιεί τη δροσιά του ποταµού. Στον ίδιο χώρο, πάντως, υπάρχουν και ευφάνταστες ψησταριές-γουρούνια, για να φας κάτι νόστιµο αν πεινάσεις…

Αν αντέχεις, όµως, µπορείς να επισκεφτείς –κουρασµένος µετά από ώρες πεζοπορίας και παιχνιδιού– µια από τις παραδοσιακές ταβέρνες του χωριού, που είναι η µία καλύτερη από την άλλη και σερβίρουν γίδα βραστή, πίτες και ψητά που ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό.

Αν µείνεις περισσότερο από µία ηµέρα, µη χάσεις την ευκαιρία να περιπλανηθείς και σε µια δεύτερη, εξίσου δελεαστική διαδροµή του ποταµού, που ξεκινά από την απέναντι πλευρά του δρόµου. Πρόκειται για το µονοπάτι του «Άγνωστου καλλιτέχνη», που θα σε παρασύρει µε τη δυνατή ενέργεια από τους καταρράκτες, τη δροσιά, τα ξύλινα γεφυράκια. Κι εδώ οι ευχάριστες εκπλήξεις δεν είναι λίγες. Μέχρι και σάκο του µποξ θα δεις να κρέµεται από τα δέντρα. Ιδιαίτερα χρήσιµος σε όσους ούτε η φύση ούτε το νερό ούτε τα παιχνίδια και η πεζοπορία κατάφεραν να τους φτιάξουν τη διάθεση…

Πώς θα πας

Η Παύλιανη απέχει από την Αθήνα 240 χιλιόµετρα ή 2 ώρες διαδροµής µέσω Εθνικής Οδού Αθηνών-Λαµίας και του κόµβου των Θερµοπυλών. Από τη Θεσσαλονίκη απέχει 340 χιλιόµετρα, µέσω της νέας εθνικής οδού Θεσ/νίκης-Λαµίας. Η πρόσβαση από Πάτρα γίνεται µέσω Ναυπάκτου – Ερατεινής – Ιτέας – Άµφισσας – Μπράλου (160 χλµ.).

Πού θα µείνεις

• Ξενώνας «Πέτρινο» & Ξενώνας «Εποχές», τηλ. 22310 83111
• «Ο Ξενώνας της Κατερίνας», τηλ. 22310 83009
• Ενοικιαζόµενα δωµάτια Αγ. Παπαδηµητρίου, τηλ. 22310 83019

Ταβέρνες

Κάτω Παύλιανη

• Ταβέρνα Μαρία Αναστασίου. Γουρουνόπουλο, κοκορέτσι, γίδα βραστή κ.ά. Η ταβέρνα ανήκει στους ιδιοκτήτες των ξενώνων «Πέτρινο» και «Εποχές». Τηλ. 22310 83111.

Άνω Παύλιανη

• Ταβέρνα «Έλατος». Η κα Καλλιρόη σερβίρει παραδοσιακές ρουµελιώτικες λιχουδιές. Τηλ. 22310 81850 & 6973 590802.
• Ψησταριά «Παπαµανώλης». Όλες οι σούβλες στα κάρβουνα. Έχει και κυνήγι. Τηλ. 22310 83194 & 6972 148642.
• «Ο Ξενώνας της Κατερίνας». Πίτες, κόκορας κρασάτος, ζυγούρι στο φούρνο, κατσικάκι γιουβέτσι, κεφτεδάκια τηγανητά, φασολάκια κ.ά. Τηλ. 22310 83009.
• Ταβέρνα «Λίτσα». Έχει πολύ καλό σπιτικό φαγητό, αλλά λειτουργεί µόνο τα Σαβ/κα. Τηλ. 22310 83039, 22310 96175 & 6946 220273.
• Ψησταριά Γιώργος Ρηγάκης. Χορτόπιτα, κόκορας στιφάδο, λουκάνικο χωριάτικο, µπιφτέκι και παϊδάκια στα κάρβουνα. Τηλ. 22310 83099 & 6944 466252.
• Παντοπωλείο-Καφενείο-Ταβέρνα Αθαν. & Γιώτα Κατσίµπα. Τσίπουρο, οµελέτα, λουκάνικο και κεφαλοτύρι σαγανάκι. Σερβίρει και γαλακτοµπούρεκο. Δίπλα ακριβώς στον «Ξενώνα της Κατερίνας». Τηλ. 22310 83004.

thebody.gr