Και φέτος ο Σύλλογος Γυναικών Πολυδρόσου "Η ΕΣΤΙΑ" θα πραγματοποιήσει στην Σουβάλα, για τέταρτη συνεχή χρονιά, την καθιερωμένη πλέον και πολύ επιτυχημένη " Γιορτή Πετιμεζιού". Για το παραδοσιακό πετιμέζι δημοσιεύουμε σήμερα και ένα ποιήμα του, που είχε γράψει παλιότερα και μας χάρισε ο Σουβαλιώτης Συγγραφέας , Λογοτέχνης, ποιητής και φίλος Γιώργος Σκουρογιάννης.
Από την Τρίτη λοιπόν 15/9 και μέχρι και Παρασκευή 18/9 στο χώρο της παλιάς νεροτριβής στη θέση "Μύλος" οι γυναίκες του Συλλόγουθα βράζουν το μούστο .......
για την παρασκευή του πετιμεζιού όπου, όποιος ή όποια θέλει μπορεί να συμμετάσχει και να ζήσει από κοντά μια παραδοσιακή διαδικασία που έρχεται απο παλιά.
Μετά τις 19/9 και για τίς επόμενες ημέρες θα ακολουθήσει η συσκευασία του πετιμεζιού και η παρασκευή των πετιμεζοκατασκευών (εδέσματα και γλυκίσματα).
Και την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου, θεού θέλοντος και καιρού επιτρέποντος, θα γίνει η γιορτή στο χώρο της Πλατείας του Αη Ταξιάρχη.
2014 . ....ΦΚΙΑΧΝΟΥΝ ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ"ΜΣΤΟΠΤΑ.." ΚΑΙ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ ΕΠΙ ΤΟΠΟΥ.......
2014. ....ΤΟ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΤΟΥΝ ΤΟ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΚΑΙ ΤΙΣ ΠΕΤΙΜΕΖΟΚΑΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ.....
2014 .....ΚΑΙ ΤΟ ΓΛΕΝΤΑΝΕ ΜΕ ΣΟΥΒΑΛΙΩΤΕΣ ΟΡΓΑΝΟΠΑΙΚΤΕΣ , ΤΡΑΓΟΥΔΙΣΤΡΙΕΣ ΚΑΙ ΤΡΑΓΟΥΔΙΣΤΕΣ.
ΚΑΙ ΤΟ ΣΧΕΤΙΚΟ ΠΟΙΗΜΑ ΠΟΥ ΜΑΣ ΧΑΡΙΣΕ Ο ΣΟΥΒΑΛΙΩΤΗΣ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ , ΛΟΓΟΤΕΧΝΗΣ , ΠΟΙΗΤΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΚΟΥΡΟΓΙΑΝΝΗΣ ......
ΕΦ ΟΡΟΥ ΖΩΗΣ
Όλα του κόσμου τα ηδύσματα γεύτηκα
αλλά εκείνο το πετιμέζι της Μάνας μου,
που σαν γύριζα απ' το σχολείο
-καθημερινό φρούτο και φαγητό-
το εύρισκα κάτω απ' το κόσκινο,
παιδεύει ακόμα τον ουρανίσμο μου.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου